Birre
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Le nostre birre

Dieci birre alla spina, due alla pompa e tre in bottiglia. Una selezione per veri appassionati del luppolo. Non vuoi fartene scappare nemmeno una? Richiedi una degustazione per assaggiarle tutte.

MONCHSHOF ORIGINAL

Piccola 25cl € 3,00 – Media 50cl € 5,00 – Litro € 9,00 – Metro (9 piccole) € 24,00

Birra chiara bavarese, pilsner, elegante, attacco mielato, aroma di fiori di luppolo, finale amaricante, colore dorato.

Grado alcolico 4,9%

SLALOM STRONG

Piccola 25cl € 3,00 – Media 50cl € 5,00 – Litro € 9,00 – Metro (9 piccole) € 24,00

Birra doppio malto con gusto molto forte e deciso, caratterizzata da un notevole equilibrio tra dolce e amaro. Birra a bassa fermentazione con un colore oro intenso.

Grado alcolico 9,2%

GUINNESS ORIGINAL

Piccola 25cl € 3,00 – Media 50cl € 5,00 – Litro € 9,00 – Metro (9 piccole) € 24,00

Il colore è molto scuro, con una schiuma beige. Sapori e profumi sono dominati da un aroma intensamente tostato cui si accostano caffè e cacao. La presenza di una buona luppolatura è nettamente percepibile, e il finale risulta secco e amarognolo.

Grado alcolico 4,2%

GOOSE ISLAND IPA

Piccola 25cl € 3,00 – Media 50cl € 5,00 – Litro € 9,00 – Metro (9 piccole) € 24,00

L’interpretazione americana di un classico inglese. Una birra dal colore arancione ramato leggermente opalescente. All’olfatto offre aromi fruttati di pompelmo e pesca. In bocca si sprigionano sapori di luppoli floreali con note di frutta e aghi di pino seguite da punte di caramello. Il finale è seguito da una piacevole e tipica nota di amaro.

Grado alcolico 5,9%

JHON MARTIN’S

Piccola 25cl € 3,00 – Media 50cl € 5,00 – Litro € 9,00 – Metro (9 piccole) € 24,00

Questa birra artigianale prevede l’aggiunta di fiori di luppolo del Kent dopo la birrificazione. In questo modo passano solo gli aromi e i sapori più fini del luppolo. Colore ambrato, schiuma cremosa e il sentore di luppolo ne fanno una delle birra dal gusto amaro e secco.

Grado alcolico 5,8%

BACK DOOR BITTER

Piccola 25cl € 3,00 – Media 50cl € 5,00 – Litro € 9,00 – Metro (9 piccole) € 24,00

Birra ad altra fermentazione, ambrata dal grande carattere. Sviluppa la naso sentori di pepe rosa, legno di cedro e pompelmo. L’ingresso in bocca è caramellato ma prosegue rapidamente verso note resinose ed erbacee, che richiamano la radice di genziana e genepy.

Grado alcolico 5%